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纯野生 零污染 全天然

最新商品:

冷水极地海参的营养价值被公认是最高的。我们也一直尝试不同渠道的阿拉斯加红参,想给大家找到最高品质的冷水野生刺参。经过一段时间的筛选,金海福正式推出“顶级淡干阿拉斯加野生红参”

我们的海参:


海参属棘皮动物,名列海味八珍之首,营养十分丰富,被誉为“海中人参” (Ocean Ginseng)。海参是长年生活在距陆地8000米范围内的海洋软体动物,对海洋污染尤其敏感。人工饲养的海参,生长期较短,营养价值有限。同时饲养可能引入抗生素和生长激素的使用,食用对身体反而有害。独特的地理位置,横跨太平洋和大西洋,使得北美洲有丰富的野生海洋资源。基于完善的自然环境保护和严格的食品管理机制,人们可以享用“纯野生 零污染 全天然”的海产品。

我们的宗旨是以合理的价格提供顶级野生北美海参,让国内喜爱养生的朋友也可以放心品尝到高价值的海参。

我们的海参有何不同:

 

即使在美国,海参的品种很多,价格差别也很大。但美国的价钱整体比国内偏低。美国人很少有人吃海参,供需决定价格。此外,这里无人工养殖海参,省去了圈海、育苗和养殖等成本。既然已经有价格的优势为什么不消费最好的海参呢?

 

我们的海参产自北美无污染海域,参龄达6年以上,属于纯野生捕捞,非人工饲养,因此无激素、抗生素等污染。采用纯天然淡干工艺加工。经我们实际泡发体验,通过正确的方法,都能有原参长短的两倍到三倍(体积泡发率超过8倍),真正个大肉厚,价值远超国内人工饲养低龄海参,可同国内3000元/500克以上价位的海参相媲美。生长在极寒地带的阿拉斯加红刺参营养价值更是远超国内6000元/500克价位的海参。我们精选北美海参中营养丰富,颗粒饱满的顶级品种。所有货源均经过美国FDA(食品和药物管理局)检验认证。

自己作为海参养生的受益者,我们对海参的质量更会精挑细选。同时省去您不知道如何挑选上等海参的烦恼。

  • 我们只采购营养价值最高的北美金刺参和阿拉斯加红刺参。(参看百度百科
  • 我们只采购6年以上海参(8-10年为主。海参寿命一般不超过10年。)海参和人参一样,参龄越长营养价值越高。
  • 我们尽可能采购品相最好的海参。由于国人对海参的认知大部分出于东北亚刺参,以小个头刺尖黑色为主。其实颜色与海参的品质并没有必然的联系。个头的大小更主要是出于烹饪食相的需要。由于品种和天然淡干工艺,上等北美海参外观多以肉质厚实,背刺粗壮,略带盐白为主。(具体参看海参养生)尽管我们认为营养天然才是硬道理,我们仍尽可能精挑个头均匀,略带灰黑的海参,以满足馈赠亲友、孝敬父母之美观大方的需要。

同档次的海参,即使在美国本地中药店零售价在几年前就已经卖到168美元/磅以上(1磅=454克)。我们采用务实的定价,使您在国内,也能以“美国价格”买到高品质海参。然而野生海参是有限资源,随着需求的不断增加,过去几年海参价格年年升高。海参的货源价也会随季节浮动,这样造成的定价微调很难避免。但我们坚决拒绝虚高的价格,会尽可能保持价格稳定,让您的消费物超所值。我们坚信质量支撑信誉,有良心的商家同时也需要您的支持。

我们如何保证品质:

干海参除了品种和产地可能引入质量的差别外,全干加工工艺也很讲究。盐的使用,煮的火候,干燥的场地和周期都会对海参的品质和营养有影响。即使是同品种同产地的野生海参,由于不正确人工操作也会产生不同的档次。每次进货,我们都会亲自采样泡发品尝鉴定,以此确认口感和肉质。

 

懂海参的朋友知道,国内的野生海参是指底播海参(参看百度百科),并非纯天然。此外国内干海参加工多采用人工盐干(糖干属于非法加工工艺),盐和其它无机物的比例明显高于天然晒干方式。消费者很难从外观和价钱上区分。为了避免对真假野生海参和国内二次加工的担心,我们在国内不设代理和实体店。只通过指定的网购平台推广。我们的海参全部采用美国直邮的运输方式,这虽然增加了我们邮递成本,但可以让消费者省去不必要的顾虑。

如果你希望对北美海参有更多了解,可以参看我们的推荐商品